Chocolate 70% Cacau

11/3/2013

Em nosso organismo ocorre, naturalmente, a produção de radicais livres que se produzidos em excesso, podem reagir com o DNA, levando ao desenvolvimento de doenças e acelerando o envelhecimento do organismo. Para auxiliar os sistemas antioxidantes de defesa, é fundamental a inclusão no cardápio de alimentos fontes de antioxidantes para combater o excesso de radicais livres.

O cacau também contém procianidinas que atuam tanto na prevenção contra o excesso de radicais livres, quanto no seu “ataque”, neutralizando sua ação no organismo, prevenindo, dessa forma, contra o envelhecimento precoce. O consumo regular de cacau nos protege contra os danos causados pela poluição e exposição ao sol.

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5 maneiras de evitar o ganho de peso

 A forma como nos alimentamos tem um impacto direto sobre nossa saúde, incluindo a manutenção de um peso corporal saudável. O sobrepeso e a obesidade aumentam o risco de doenças como cardiovasculares, diabetes, hipertensão arterial e alguns tipos de câncer. 
Comer bem é essencial para o bem estar e a vitalidade. Para isso, a prevenção é o melhor caminho.
Uma dieta equilibrada não precisa ser monótona. Deve conter variedades de alimentos saborosos e saudáveis. Para o controle de peso além de um cardápio diversificado, devemos manter hábitos saudáveis de vida como a prática regular de atividades físicas, evitar o consumo de bebidas alcoólicas e alimentos com alto teor de gorduras e açúcar. 
1. Escolha alimentos ricos em fibras
Alimentos ricos em fibra ajudam na manutenção e perda de peso, pois ao consumi-los, em contato com o líquido no interior do estômago, ocorre a formação de uma espécie de gel que dilata o estômago, causando a sensação de saciedade. Dessa forma, diminui o apetite. Além disso, em geral, os alimentos fontes de fibras possuem menor valor calórico. Em um estudo realizado pelo United States Department of Agriculture’s Human Nutrition Research Center foi demonstrado que mulheres que tiveram aumento na ingestão de fibras diminuíram a absorção de calorias em 90,0 Kcal por dia. 
As fibras diminuem a velocidade de absorção de gorduras e açúcar, além de melhorar o funcionamento do intestino, ajudando a eliminar toxinas, o que também auxilia na manutenção e perda de peso. 
2. Associe fibras e proteínas nas refeições
Alimentos ricos em fibras e proteínas levam mais tempo para serem digeridos, mantendo os níveis de glicose no sangue normais. Dessa forma, os níveis de energia são mantidos e evitando os picos elevados de glicose, há a diminuição na vontade de consumir doces. 
3. Inclua especiarias no preparo dos alimentos
As especiarias, além de conferirem maior sabor e nutrientes às preparações, podem ajudar no emagrecimento. Pimenta, gengibre e canela, são exemplos de condimentos que aumentam a termogênese, acelerando o metabolismo e, dessa forma, ajudam a queimar mais calorias. Esses condimentos fornecem substâncias antioxidantes e antiinflamatórias, que ajudam na prevenção contra doenças como cardiovasculares, câncer, diabetes e obesidade. Ajudam, também, na eliminação de toxinas. 
4. Beba mais água
A desidratação pode ser confundida com fome. Por isso, não deixe de manter-se bem hidratado. Consuma cerca de 2 litros de água ao longo do dia. Uma ótima opção são as águas aromatizadas. Para isso, você pode adicionar ervas como alecrim, hortelã ou gengibre à água. 
5. Escolha o molho certo para sua salada
As saladas devem fazer parte do cardápio, mas o tipo de molho pode torná-lo extremamente calórico, com muita gordura saturada e sódio, o que irá prejudicar sua dieta. Ao temperar as saladas, evite molhos industrializados, queijos, maionese e opte por azeite de oliva extravirgem, vinagre balsâmico, suco de limão e especiarias como orégano, salsa, cebolinha, alho poró.

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13ª CAMINHADA E CORRIDA GRAAC

        Simplesmente, mais um desafio, mais um obstáculo que consegui vencer... Fácil, não, não, não e não.... A temperatura não ajudou muito e meu nariz simplesmente ressecou demais não deixando eu finalizar a prova com o tempo em que tanto queria, mas consegui é claro...
         Desta vez fiz apenas amizade com uma moça (que infelizmente seu nome esqueci), mas, que adorei trocar informações com ela e, fora a energia positiva de participar de um evento como esse...

    Treinei duro durante a semana, voltei a pegar super pesado na musculação que já não era mais a mesma sem ela... e no dia um simples ar frio que bateu em meu meu nariz o fez sangrar de tal forma, que infelizmente meu recorde não consegui alcançar, mas, consegui finalizar a prova em 1h0031seg....ainda estou no meu tempo... Mas, nunca fico feliz quando traço uma meta e não a alcanço, mas, na próxima com certeza... Sempre com o lema devagar e sempre, devagar e sempre....

     E então, mais duas semanas de treino árduo porque a corrida Energizer run está chegando e totalizo minha sétima medalha para a coleção e medos serem encarados....

ENSINANDO, MAS TAMBÉM APRENDENDO SEMPRE....

Eu e minha aluna Ketelyn: representante do judô... orgulho , com certeza....

Olá pessoal,

Esta foi a última semana em um dos colégios que trabalho de uma aluna muito especial... Não quero dizer que os outros não são, logo que, todos tem o seu jeitinho especial, mas, é que esta é do esporte.... das lutas, outra modalidade em que tenho uma forte queda (kung fu que já pratiquei por uns oito meses e amei)

Ketelyn representa o judô e fortíssima candidata a representar o Brasil com sua garra e força e sua determinação...

Sempre gostava de conversar com ela sobre textos de motivação de conselhos e exemplos de vida, e sempre digo que aprendo muito com eles e o objetivo não é só ensinar, porque esses pequeninos sempre tem algo a nos oferecer também...

Sua luta de ir todos os dias à concentração do Palmeiras (Barra Funda -SP -extremo sul leste) saindo do Grajaú (extremo sul de SP) não é para qualquer um, então mostrou-se guerreira e determinada e conseguiu uma melhor oportunidade para ficar mais próxima da concentração e seu trabalho render mais ainda.

E quando eu digo que tem que ter determinação me refiro a isso: uma adolescente ainda, que não deixou perdas significativas em sua vida abater, que não deixou o cansaço falar mais alto e diz pra si mesma: -"sim, eu posso, eu consigo", é um grande exemplo para todos os conformados...

Desejo à ela força, força sempre...

CORRIDA DE RUA -SÉRIE DELTA 1ª ETAPA ABRIL 2013.

Olá à todos!!!

Demorei um pouquinho para escrever, mas, estou de volta!!!!rrrsrsrsrrs

Semana corrida, (literalmente) com pouco treinos e poucas corridas, tudo por causa do excesso de trabalho, mas, logo logo isso resolverá...

Há uma semana, participei da Corrida Delta Série Índia 1ª etapa, e como sempre, foi ótimo; conheci pessoas, fiz novos amigos e o melhor de tudo ou, acompanhado de tudo isso, completei a corrida em menos tempo:

CERTIFICADO DA CONCLUSÃO DA CORRIDA .... MELHORANDO, MELHORANDO....

Como sempre quando estou correndo muitas coisas se passam em minha mente: como por exemplo, ter treinado mais, ter comido menos, ter feito mais musculação, ter dormido mais ao invés de ficar criando expectativas na internet, enfim, me dedicado mais, mas como sempre digo, na próxima melhoro, e sempre melhoro...

As pessoas que conheci agora estão fazendo parte de minha vida porque me fizeram rir muito na manhã do último domingo (21/04) e que possamos nos encontrar para as próximas...

GALERA DE VENCEDORES....

Espero estar com eles na próxima corrida porque com eles a diversão é garantida... Fiquei muito feliz em conhecê-los...

A sensação de conquista é sempre uma satisfação ter isso, mesmo tido passado mal ao cruzar a linha de chegada, marejam meus olhos ao perceber que sou capaz e que todos somos capazes para conquistar o que desejamos...E o que nos faz mover, o que nos faz acreditar que podemos ir mais longe...

Simplesmente ansiosa para a próxima corrida que já tem data marcada e aprovada: GRAAC dia 12/05 na região da Assembleia Legislativa em São Paulo na região do Parque do Ibirapuera. Já conheço o trajeto então ficará mais fácil. Neste local é que foi meu início das minhas  corridas (Contra o Câncer de Mama - agosto de 2012.) então, o único detalhe que muda é a quilometragem desta vez 10km...rsrs

Então, que venha mais uma semana de muito trabalho e treinos e corridas para todos....

Uma ótima semana....

Beijos no coração... e força sempre...